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体内易上火?别乱吃药,一吃就好的食物,记得收藏好

时间:2020-05-06 13:06     来源:云南省中西医结合医院  发布人:赵春艳    浏览:

  便秘、喉咙痛、流鼻血、口腔溃疡……针对这一大堆上火症状,最有效的解决方法不一定是服药。

  大家都知道是药三分毒,哪怕是服用中药,那些苦寒祛火的中药也有副作用。在这里,小编给大家推荐药食同源的食疗方法,帮助大家更好地下火。

  肝火

  症状:耳鸣、眼干、口苦口臭。

  去火食方:枸杞猪肝菠菜粥、枸杞菊花茶。

  1、枸杞猪肝菠菜粥

  菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。

  ①大米洗干净熬成粥;

  ②猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫备用;

  ③姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里的草酸);

  ④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味,放入枸杞;

  ⑤淋少许香油,撒香葱沫即可。

  2、枸杞菊花茶

  胎菊花6朵、杞适量、水适量。

  ①准备好胎菊花和枸杞,在烧水壶里注入些水,将水烧开;

  ②将烧开的水倒入容器里,放入准备好的胎菊花;

  ③加入枸杞,凉一会即可饮用。

  胃火

  症状:胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。

  去火食方:鲜萝卜汁、绿豆粥。

  1、雪梨萝卜汁

  雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。

  ①先把雪梨、萝卜洗净去皮,把萝卜切成小块;放到搅拌机里搅拌;

  ②雪梨切成小块,放到搅拌机里,加适量凉开水,放入蜂蜜,搅打20秒;

  ③倒入杯中,即可享用。

  2、绿豆粥

  绿豆300g、水适量。

  ①绿豆适量,洗干净用水泡2个小时;

  ②绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点);

  ③大火煮开后转小火继续煮;搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮;

  ④15分钟左右,绿豆被煮烂即可。

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